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hzk_xxx(@hzk_xxx) - 2021/12

>どこから来たかを尋ねられ「浜松です。浜名湖の近く」と答えると、「ウナギのおいしいところですよね」と返された。なるほど、「浜松といえば浜名湖のウナギか」と思ったことがヒントになった。
うなぎパイ(浜松市):東京新聞
うなぎパイ(浜松市):東京新聞

うなぎパイ(浜松市)
「夜のお菓子」のキャッチフレーズで全国的に知られる「うなぎパイ」。
細長くのばしたパイ生地を、300度に熱したオーブンでこんがり焼き、秘伝のたれを塗って仕上げる。サクサクした食感と濃厚なバターの…
「夜のお菓子」のキャッチフレーズで全国的に知られる「うなぎパイ」。
細長くのばしたパイ生地を、300度に熱したオーブンでこんがり焼き、秘伝のたれを塗って仕上げる。サクサクした食感と濃厚なバターの…

東京新聞: うなぎパイ(浜松市).
以上
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