TOP > 政治・経済 > 居酒屋「てけてけ」運営元、串カツ田中より先に禁煙化も失敗 挽回の一手は? (1/2) - ITmedia ビジネスオンライン

居酒屋「てけてけ」運営元、串カツ田中より先に禁煙化も失敗 挽回の一手は? (1/2) - ITmedia ビジネスオンライン

11コメント 登録日時:2019-01-18 14:49 | ITmediaビジネスキャッシュ

“せんべろ”をコンセプトにした「やきとり魁(さきがけ)」がオープンした。喫煙者と非喫煙者が共存できる工夫をしている。喫煙歴18年の記者が店舗を訪問してみた。 (1/2)...

Twitterのコメント(11)

この「てけてけ」という店が失敗したのは中途半端に喫煙場所を作ったからだと思うな。→
いいね。
スペインのタパスみたいなの増やしてほしい。
もう居酒屋ではなさそうですね。  (2/2) - ITmedia ビジネスオンライン
昨日行ったけど普通に昼ランチのハンバーグは旨かったし、店長っぽい人も気合いが入ってて良かった。
ふむ。禁煙化=居酒屋ではなくなる、になっていくな、やはり。これはこれでイノベーションなんだろうけど。歳をとった消費者もライフスタイルを変えなければいけないのかも。
滞在時間は一般的な居酒屋よりは短くなるケースが多いとみられるので、テーブルでたばこを吸えないことにストレスを感じる喫煙者はそれほど多くないだろう」

挽回の一手は?
せんべろ業態: 挽回の一手は?(要約) - ITmedia ビジネスオンライン
せんべろ業態: (1/2) - ITmedia ビジネスオンライン
串カツ田中の店の周りってポイ捨て多くないか?
「同社の取り組みは、非喫煙者と喫煙者の共存を実現する決定打となるだろうか。」
ならんだろうな。禁煙厨の主張はタバコの撲滅だから共存とかいう妥協はあり得ない。
これから飲食店で「喫煙ルーム」を設けるならなるべくスペースをとるベェよ👍😁

 挽回の一手は?(ITmedia ビジネスオンライン)
以上

記事本文: 居酒屋「てけてけ」運営元、串カツ田中より先に禁煙化も失敗 挽回の一手は? (1/2) - ITmedia ビジネスオンライン

関連記事