商社から転職の28歳、まさかの挑戦 岐阜・白川郷伝統の豆腐づくり:朝日新聞デジタル

 世界文化遺産の白川郷(岐阜県白川村)の伝統食材「石豆腐」の製造所「深山豆富(とうふ)店」に後継者ができ、リニューアルオープンした。今年3月に一度閉店したが、飛驒市のネット企業が事業を引き継ぐことにな...

ツイッターのコメント(3)

今朝の朝日新聞に紹介してして頂きました!先代の大野さんの笑顔が印象的な写真です。今日も17時まで販売してます✨
以上
 
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