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中国で2000年余り前の古酒見つかる 写真6枚 国際ニュース:AFPBB News

19コメント 2018-04-13 08:29 | AFPBB Newsキャッシュ

【新華社西安3月20日】中国陝西省にある遺跡から、2000年余り前の古酒が出土した。...

ツイッターのコメント(19)

自分のツイート検索してたら、その半年前に陝西省で秦代の酒発見のニュースがあったのを思いだした。こちらは匂いじゃなくて成分分析の上での酒ということだけど原料とか何だったのかな
ヒドロキシプロリンやグルタミン酸が比較的高濃度って、それ、酒じゃなくて、だし汁(コンソメ)じゃないの?
成分分析して古代の酒を復元してほしい~!!
秦代のクースか。
年代は、戦国時代末期から秦代にかけて。 - 中国で2000年余り前の古酒見つかる|AFPBB News
なんと。
「 」
何、その戦闘民族→「秦の男子は帯剣することが義務付けられた」「刃部の欠けから推測するに、血なまぐさい戦場で実際に使われた武器」 /
秦の時代…!!
に、西暦2000年の酒じゃなくて、2000年熟成の酒……!!
これは凄い。分析して当時の酒を再現して欲しい /
さすがに飲めそうな色ではないな
誰か味見しなかったのかな> News
秦代の醸造酒!「銅壷の中には約300ミリリットルの液体が残されており、色はほぼ乳白色で、透明で澄んでいる」|
ヒドロキシプロリンってコラーゲンの主要成分みたいだけど
何から造った酒なんだろうね
よく残ってた…/
ビンテージ2000年物だと…
飲むのはさすがに避けたい感じ /
以上
 

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