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【最強レシピ】釣り師直伝「まぐろの生ハム」が感動のウマさ! ちょっと高いけど絶対に試す価値あり!! | ロケットニュース24

魚の美味しい食べ方を知っているのは誰なのだろうか? 漁師さん? 料理人? それとも魚市場の人? おそらく誰もがそれぞれ美味しい魚の食べ方を知っていると思うが、 …...

ツイッターのコメント(63)

鮪そんなに好きじゃないんで、鯛とかでもいけるらしいからそっちでやってみるわ
これを試してみたくてピチットシートを買った。仕込んだ。楽しみ。
美味しそうコレ(*´﹃`*)
これをやりたい
ピチットシートって知らなかった。そんな面白便利そうなアイテムがあるのか。味噌漬け豆腐にも使えるかな(但しコスト的につらい)
これ、試してみたらマジでうまかったので、とてもおすすめです。あした刺身買ってこよう。
ピチッとシート(´ω`)優秀よね
釣り魚に恵まれる我が家も常備してる
短時間での水切りや
包んでおくだけで一夜干しも出来る
アミノ酸が染みるんだっけ?
何もしなくても美味

ちょっと高いけど絶対に試す価値あり!
これは試してみたい。
美味しそう、簡単だし試してみよう
╰(‘ω’ )╯
@s_luna_un なんかこんな作り方で作れるらしい!ので昨日勢いでピチットシートを買って今日が届いたのでやってみようと!
これのやつぜひ覚えておきたい
ロケットニュースさん、これは信じていいやつ?それとも盛りまくりのやつ?🥺
あー、美味しそう!
合いそうなお酒は、白ワインかなぁ…。
これ試したい
マグロハム
うまそ〜〜〜
試したい! /
まぐろの生ハム。。。

食べたすぎる😁
おお、これは美味そうだな今度やってみよう>
このピチットシートなるもの、初めて知りました。
新型コロナで自宅にいる時間が長くなっていますから、こういうのにチャンレンジもいいですね。
やってみよっと♥
これはやりたい
うまそう
これは…🤔
こんどこれやってみような。
これやりたいのでこれからピチットシート探しに行きます
これ絶対やりたい
なんと…(*´﹃`*)
マグロの生ハム
気になる
塩マグロは試してみたら確かに旨かったんだけど、思ったより塩辛いことが解ったので、これも気になってきた次第。
しかし2日かかるのか……
まぐろの生ハム…作ってみるしかないな…(๑º﹃º​๑)ジュル
う、うまそう…
これ美味しそうだな。試してみよう
めっちゃ気になる
■【グルメ記事】- レシピヾ(≧∀≦*)ノ〃
「まぐろの生ハム」を家で簡単に作れるらしい。

マグロのサクにクレイジーソルトをまぶして脱水シートで包むだけ。

やってみようかな。
酒に合いそうやな。
これは食べてみたいなー
ピチットシートは包装資材屋で売ってる。高いんだよな。高級和食店やステーキ店ではよく使ってるとこもある。【 ちょっと高いけど絶対に試す価値あり!!】
作ってみたいぞ
美味しそう🤤
でも、刺し身を冷蔵庫で2日おいて火を通さず食べるのに躊躇する…
ピチッとシートがいい仕事して問題はないのだろうが少し怖い…
でもやっぱ美味しそう(^q^)
あ、これ絶対旨いやつじゃないですか
これは…っ!
ちょっと試してみたい!!
これやってみたい
メモ>「まぐろの生ハム」が感動のウマさ!
確かにこれは美味しそう
来週の休みにやってみよう。
マグロ釣ったらやってみようかな。なおマグロ10回以上連続ボーズの私です。
塩マグロの派生系のようなマグロ生ハム。
今度作ってみよう。
ロケットニュース24:

ピチットシートもあるし今度試してみよう
今度作ってみよう
これぜったいおいしそ
試してみよか🧐
アレか。塩マグロの応用編か。
(*ˊᗜˋ*)
これは応用できそうだ。

マグロのサク買ってきてクレイジーソルトまぶしてピチットシートというのを巻いて脱水させる。
以上
 

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