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7000円の炊飯器を10年使い続けた俺、ご飯の炊き方をついに見直す - ぐるなび みんなのごはん

長年愛用してきた炊飯器の替え時は、どんなタイミングなのでしょう?そしてどんな炊飯器を買うのがベストなのでしょうか?そもそもご飯を炊くのって、炊飯器以外の方法もたくさんあって、買い替え時にあたり選択肢は底なしだ…となってしまう慎重派の方も多いのでは?炊飯にこだわる人もそうでない人にも読んでいただきたい、炊飯狂想曲がこちらです。ある炊飯術に出会った結果、趣味が「ご飯を炊く」になったそ...

ツイッターのコメント(32)

過去にいろいろ試したけど、この方法を参考にフライパンで3合炊くのが一番楽で美味しい。
フライパンで炊くとご飯の表面がシャキッとするし、お焦げも作れる。何より、テフロン加工なのでこびりつかない!!
鍋でのお米の炊き方
そのうちうっかり炊飯専用土鍋とか行っちゃう系だなw
ご飯炊くの面倒なんだよね…
こんどやってみよー
フライパン炊飯でご飯をおいしく食べる方法。
たまに土鍋で炊いてすぐ冷凍してるけど、ご飯用のジップロックだとすげーうまい。うちも10年ぐらい使ってるのでいい加減炊飯器ほしいけど。
タイムリーすぎる。STAUBのCocotte de GOHANかCocotte Roundで悩んでる。他の料理もGOHANで作れるなら迷わないんだけど
私も急ぐときは鍋で炊く。
これ昨日やってみたんだけどすごくよかった!予め米に水を吸わせておけば炊飯器より早いし洗い物も少なくて良さげだった〜
ナベでご飯を炊くならこうしたい
面白かった。スキルとして炊飯器を使わず、火を使った米の炊き方は知っておきたい気がする

主旨とは離れるけど、「生活水準が変わったので、使い続けた家電でも変えてみようかな」という状況は世の中にたくさんあることが最近わかった。
試したい
シリコンスチーマーで炊くのも悪くないのね。
腹減った。。コメ食いたい。。
そのうち試そう。
ご飯の炊き方、あんまり意識したことなかったな…今度やってみようかな…
羽釜とか土鍋でいいのよな、難しいと思われてるけど。炊飯器はタイマーありき。
フローがいいですね!
この人には土鍋があっていると思う。数千円で良いのが売ってるし。
東京に出てきてから3年くらいガスで炊いてたけど、汎用の鍋だと塗装は剥げるし焦げるしで結構手間だと思うよ。結局炊飯器が楽と言う当たり前の結論になった Reading:
うちはこの炊き方をstaubでしてるのでうまいのです。ぜひ試してほしい:
鍋で炊くか…
鍋で炊くのやってみたいな…
お鍋でご飯美味しいよ(`・ω・´)←数年やってた
この記事、フライパン炊飯よりもシリコンスチーマー炊飯のほうが重要かと。これはやってみる。
わたしも 買い替え悩んでる
新しい炊飯器を購入しようか? と思っていたら、この記事は必見。どの炊飯器がいいの? と、思って読み進めていくと意外な展開に…。
10年使っている7000円の炊飯器に別れを告げるか悩んだ話を書きました。みなさんの「炊飯スタイル」はどんな感じですか?
これは試してみたい /
以上
 

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