TOP > ネタ・話題 > 串カツ田中のポテトサラダがだいぶ斜め上だけど美味い理由 - ぐるなび みんなのごはん

串カツ田中のポテトサラダがだいぶ斜め上だけど美味い理由 - ぐるなび みんなのごはん

「誰もが気軽に真似できる」「思い立ったらすぐ行ける」お店を紹介してくれる@narumiさんの連載ですが、今回の舞台は、「串カツ田中」。串カツ田中のポテトサラダは、こんな形で出てくるそうです。じゃがいも、ゆで卵、レタス1枚、ベーコン、マヨネーズがすり鉢に入っているだけ。そう、あなた自身が作るのです。narumiさんはこれを、「ポテトサラダの再発明」と形容しています。自分好みのポテトサラダをつま...

ツイッターのコメント(16)

すり鉢に入った茹でじゃがや卵を自分が潰して作る系のポテサラ。

客は作る楽しみがある&店は作る手間が省けると非常にギブアンドテイクなメニューでもあったりします。
@ajing25 最近たまたま⏬を読んだばかりで覚えていたので。2015年の投稿のようです。(だいぶ長いのでポテト〜以外は飛ばし読みをおすすめします)
串カツ田中だった
あしたは串カツ田中のめちゃくちゃおいしそうな、このポテトサラダを食べにいくので現在無敵状態で七色に光っています。おなかはグーグーですが…早くあしたになってほしいので寝ます。
@sukekiyo0007 行きましょう。
串カツ田中は、自分で混ぜて作るんです。
例の「ポテトサラダくらい」の人、串カツ田中で頼んだポテサラが出てきたらどんな表情をするんだろうか。

- ぐるなび みんなのごはん
そういえば串カツ田中のポテサラ美味いよね
串カツ田中のポテトサラダの話していこう
「串カツ田中のポテトサラダがうまい」て教えてもらって検索したらほんとにうまそう…
ご存じない方へ。
串カツ田中のポテサラはこんなんです。
うちのポテサラは串カツ田中形式で、すり鉢に具材ドーンと入れてガンガンつぶしてそのまま食卓へ。ホットクックが来てから頻繁にやるようになったけど普通に作るの面倒くさいよねポテサラ。
プロの作るポテトサラダは色々と凄いのがありますが、個人的に驚きといえばこれ。
この方の書かれているように、ジャガイモの潰し具合に好みはあるし、この出し方だと具の偏りが出るのも避けられるし。
知ってるポテトサラダじゃないけどこれはこれで美味しそう( ̄¬ ̄)
以上
 

いま話題のニュース

もっと読む
PR