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土木工学から台所へ。世界の台所探検家の今までとこれから|岡根谷実里 | 世界の台所探検家|note

11コメント 登録日時:2019-10-10 09:36 | noteキャッシュ

岡根谷実里です。世界の台所を探検しています。 「世界の台所探検家です」と言うと、なにそれ?どうして始めたの?と聞かれます。興味を持ってくださった方に、少しでもわかりやすく知ってもらえたらと思い、自己紹介を書きます。 おもしろい出会いや仕事につながることを、期待しながら。 ・1989年長野県生まれ、東京在住 ・世界各地の家庭の台所を訪れて一緒に料理をし、そこで見つけた「料理や食...

ツイッターのコメント(11)

NHKでこの方を知ってnote見てみたら超面白い! そして、ただの料理好きな旅人じゃなくて凄く頭の良い方でした。
@m_okaneya
そうなんだ! >>>  @m_okaneya
として活動する、クックパッドの岡根谷実里さん。10月24日 22:30〜NHK総合 「世界はほしいモノにあふれてる」に出演されるようです。台所探検家の原点はなんだったのでしょうか…?
あのパッションのルーツを知ることができた。すごい活動だ/ @m_okaneya|note(ノート)
数年ぶりのTwitter、何書いたらいいか迷子なのでひとまず自己紹介をシェアします。
土木工学を専攻してたし、インドネシアで研究してたから土木工学の限界から料理への流れは共感できるところが多い。。
「大きな外力に翻弄されるのではなく、誰もが自分の手で自らの幸せを作れる世にしたい」てか岡根谷さん一緒に働いてた10年前から全然変わらんな笑 /
知人のnoteなのですが、どの記事も社会的背景からクスッとくる台所事情まで書かれていて、めっちゃ面白い。すっかりファンです。
みんなに自慢したい、僕の新卒同期。 /
パイセンが自己紹介のnote書いてたのでシェア✨「台所探険家って何!?」って思ったそこのあなた、ぜひ読んでくださいね📚
以上

記事本文: 土木工学から台所へ。世界の台所探検家の今までとこれから|岡根谷実里 | 世界の台所探検家|note

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