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天下一品社長が明かす今の「こってり」注文率 昔は「あっさり」食べにくい風潮…客層広げた戦略とは|まいどなニュース

「天下一品」の味噌ラーメン(提供写真) 京都発祥の中華そば専門チェーン店「天下一品」が脚光を浴びている。9月には名物の「こってり」と「あっさり」「屋台の味」に続く第4の味として「味噌(みそ)ラーメン」...

ツイッターのコメント(78)

自分も天一であっさりって馬鹿?と思ってたが、結構おいしかった。
それより社長若いと思ったらやっぱり世襲。
自社HPで就任時に“御子息”なんて紹介されててボンボンだな。
そういや、こっさりみたいなのもあった気がする。
そして、今の社長ってこんなに若いのか・・・
天下一品は、こってりのイメージがある。家族や友達連れのグループの場合、誰かがこってりを食べられないと、外食の選択肢から外されてしまうとの問題意識があった。/
天下一品のこってり注文率はいまは7割なんだそうな。これでも減っているらしい。
確かに味がさねとかこってり以外の選択肢も増えてるよね。でもまあこってり頼んじゃうんだけどね…
大ニュース!みそ出てたんだ!
物心ついた時から天一はあっさり派です
最近食べてないけど、久しぶりに食べたい・・・天下一品のこってりは最高に濃厚だから舌が変わってなければ食べたい。近所にないけど;;
天下一品の「こっそり」注文率は約7割「あっさり」も増えてきた? -
若者のこってり離れ
えっ天一味噌だしたんですか( °ω°)
味噌味なんて出てたんだ

-
確かにフードコートの天一は「あっさり」率高いもんな。まあ僕はやっぱり「こってり」頼んじゃうけど😊
>昔は、天下一品であっさりを食べたら、『何食べてんねん!』みたいな風潮があった。

学生時代、あっさり食ってたら友人に「邪道」言われたの鮮明に覚えてるわw
今日はあっさり食べるぞ絶対!と思ってても席に着いたら「こってり一つ」と言ってしまうのはなんかの呪いなのだろうか。
タマにこっさりを食べる、10回に1回程度だが…w
あっさりとこっさりを注文する奴はアホみたいな事を昔のアメトーークで天下一品芸人だったかやってたやんそれを客が減って新規開拓するからあっさりも注文してねwとかwww
学生時代以来、近所にないから最近食ってないないな。
あっさり食うと少し物足りない。
(2020年11月23日掲載) -
こってり率7割て意外に低い......
味を2つ追加してる辺り、マンネリ化辛そうだな
あんなクドイの若いうちしか食えへんと思ってたらその注文率が7割もあるって時点で驚きやわ。客層の問題か
こってり食べないなら、他のラーメン屋が選択肢になってくるからなぁ( ̄¬ ̄)
( ´Д`)y━・~~ 味噌ってうまいんだ。
この記事で言うその昔
私の後に入ってきた若いにいちゃん二人組
「アメトーークで観た!」と雄弁な方がうんちく垂れていたが「あっさり」を注文したのにはずっこけた
いうても天一行ってこってり以外はなぁ・・・
【天下一品の「こってり」注文率は約7割「あっさり」も増えてきた?】

なかなか強気なコメントですけど、店による品質のバラつきはいつになったら直るんやろか?
長崎にも昔あってオープン直後に食べに行ったが全く味の記憶がない。
うまいか不味いかの記憶すらない。
それ以降一度も行くことなく3年弱でつぶれてしまった。
博多に行った時にでも食べようかと思ってもわざわざ博多で天下一品食べてもねぇ…
「こってり」は苦手なので「こっさり」は注文しても殴られませんか?!:(´◦ω◦`):
>昔は、天下一品であっさりを食べたら、『何食べてんねん!』みたいな風潮があった。
なるほど、それくらいなんか
> そもそも、こってりは来店客の何割が注文するのか。「7割くらいだ。」
もう20年近く前かな。
オカンが天一のあっさりが好きで何回か一緒に食べに行ってたけどそんな食べにくい風潮は全くない。吉野家での拘りの食べ方のウンチクくらいどうでもいい話やな。
今は味噌味があるのか。普通のラーメンを久しぶりに食べたいなー。生活範囲内にないのよね。
昔の方があっさり食べやすかった気がする……全国的に有名じゃ無かった時代だけど。
「こってり」ハラスメント…?🤔臆することなく「スタミナ」何かも食べます( ̄▽ ̄)
あー食べに行きたい❤️

 昔は「あっさり」食べにくい風潮…客層広げた戦略とは(まいどなニュース)
「半世紀近く営業してきて、リピーターの高齢化もあると思う。」悪かったねw🍥 一度も「あっさり」食べたコトないから挑戦してみようかなー。
天一のこってりは苦手だからあっさりとか他のラーメン食べてる。
天一のみそ、食べてみたいなぁ😋😋
天下一品の社長33才なん!?
同級生やん!
若いのにやり手なんか…
こってり食べたい
天一の話題の元ネタニュース
天下一品が絶好調
味噌ラーメンが好評で店が回らないほど売れた
OLも凄く好調、アッサリも屋台味も売上増えてる
2020/11/23
天一が何するところかも知らない愚か者が3割もいるらしい
ほー。時代は変わったんやなぁ。
まだ味噌試してないな(・∀・)
天一であっさり頼む人なんているの⁉︎
創価系と聞いて行かなくなったのは、天下一品とドトール👀
ほんとかなあ
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