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大戸屋、ガイアの夜明けで残業を減らす姿を宣伝するはずが精神論と根性論で現場を回す姿を宣伝する結果に : 市況かぶ全力2階建

193コメント 登録日時:2019-12-11 03:16 | 市況かぶ全力2階建キャッシュ

ガイアの夜明けは数少ない毎週見てる番組なんだけど、時々来る「密着に見せかけた告発回」が最高に好きだし、なによりもそんな内部事情を密着させてドヤ顔で放送させる企業のマジに狂ってる感がいい— 飲キャ麺ヘラ(カレーのツバサ) (@voiceeM) 2019年12月10日ついに今晩‼️...

ツイッターのコメント(193)

やっと熊本放送で見たけど、これ従業員視点で見るか経営視点で見るかでだいぶ違う。たぶん社長は現場を把握できてなくてかなり焦ってると思う。
こいつぁ、きな臭い [読んだよ]
家でやっと録画見たんだけど、言うほど酷くはなかった→
ここと言い某ステーキチェーンと言い、嘗て散々持ち上げられてた所がこの凋落っぷり… /
大戸屋もう行かないだろうな
一時期狂ったように行ってたけど
大戸屋が燃えてるのはこれが発端か。
社員達に問題点(要望等)、不足事項などをヒアリングとってから、社員達の希望を聞き社長判断の方策を打ち出すなら妥当な感じですが....

否定のみ対案無し、なんとかしろ、店たたむか?とか言ってたら有能な人から消えていきますねぇ
絶対について行きたくないタイプですねぇ
ひどい会社だよな。福しんを見てみろよ。この前見た記事では親子孫の三代同時に福しんで働いてる福しニストファミリーが出てたぞ
大戸屋はあんまりおいしくなくて(なくなって?)ここ数年行ってないけど、こんなブラッククソ企業だったんか。二度と行かんわ。
定期的に行く大戸屋何ヶ所かあるけど、どこも年々大変そうになってるし、なんかそんなことだろうとは思っていた |
「大戸屋が登場します😋」じゃねえよ的なTL来てんね
ある時期から味噌汁の味が格段に落ちて、値上げもポンポンし出してから行かなくなったな
社長交代でした影響だったのかな
@KINOxo1123 もしかして:
大戸屋店長 タイ 労働時間
いいぞ、もっとやれ!テレ東は公共の電波を使ってブラック企業にダメージを与えてくれるから応援してる。
そういえば大戸屋最近行ってないなー 全体的に味落ちてるよな。現場が荒れてるからなのかは知らんけど。
そういや某単発バイトアプリでめちゃくちゃ募集してたな。。。
“神回”だったのか。。
テレ東のステマと見せかけた公益通報。//
創業者亡き後、骨肉の争いをした創業家はコロワイドに株を譲渡し、当時の社長はHDの代取で大戸屋の社長はバイト叩き上げの人になってたのか…
昨日たまたま見てたけどみんなやはり同じ事感じてたんだな。

こりゃ相当闇深いぞ…
息子が大戸屋のうどん大好きなので潰れないでくだしあ
大手は良い労働環境と賃金を提供する事が必要。
そうしないと離職率が上がってノウハウが蓄積しない。
優秀な人材も確保出来ない。
特に病気持ちの身で働く人にとっては融通が利く有給取得や通院、疲労が蓄積しない職場じゃないとやっていけない。
つまり僕には無理。
艦これ関係ないてすが。
色々と問題が指摘されてて、それはそのとおりなのですが、一番の問題はデフレなんですよ。
デフレってのは物価が安くなるんじゃない、適正価格で売れないってこと。
だから、あちこちに無理が出る。
前職で身をもって体験しましたのでね…
一番困るのがこういう番組見て、まとめの内容の見方ではなく、真に受けて俺も現場に介入して改善するぞ!と意気込み始めちゃう、うちの会社の上の奴。
やってることがポル・ポト政権と一緒じゃねーか!?
ガイアの夜明けのこういうスタンス好きだわw
従業員がギリギリの状態で回っている業種はたくさんあるんだけど、飲食店はいろんな意味で怖い。
もう大戸屋二度と行かないとか思ってたら近所の大戸屋閉店してた…
健康的な飯を提供する側が全く健全じゃなくて草。健全な飯が食いたいぞ。
たまたま見てたけど面白かった。飲食店って大変なんだよ
テレ東見れない族なんですが、なるほどこれは……😅
ガイアの黄昏れ…
こんなに人不足な世の中で、なんでイヤな思いしてまで働いてんだ。全く理解できない。落語家に弟子入りとかじゃねーんだからさぁ。
ブラックすごい
赤字なのも納得の話なんかなあ
残業をなくすために、短時間バイトをたくさん雇ったが、教える分むしろ残業時間が増えたとかいってる奴店長にして大丈夫か?
この話で猛烈店長が本気で「働きたい(残業いっぱいしたい)なー」って言ってるのすげーなと思った。あと社長から直接詰められるの嫌すぎる。
必見回だったみたいなのに見逃しちゃったな〜!
盛大に燃えたようだけど見逃し配信は普通にやるのかしら?

>
これでGOサイン出すとかおかしい
へぇ、見ればよかった。自分らでヤバいと感じてないところがサイコーにヤバいな。
大戸屋問題多そう。やよい軒はどうなんだろう?→
精神論・根性論は間違いなく正しい!最後の最後には「気持ち」が強かった人が必ず残っていく。
ただ、それが言えるのは、それ以前に極限まで証明された理論に基づく実行があった場合だけ。
それがない精神根性論は、ただの低俗なパワハラだ❗
@emugyouza あーまぁ言われてみればそれもそうか。
底辺労働はどこも同じだろうけど
それをテレビで自ら晒すのは狂ってる
あー、こういうオペしてるから大戸屋めちゃくちゃ味落ちてキャベツの芯ばかりの料理出してくるようになったのかぁ
('Д') 何も間違ってないと心底思ってる、むしろ誇らしいとさえ思ってるブラック企業のパターン
リツイートされてバラバラに回ってくるの読むのややこしいからまとめで済ませた。
何度同じ轍を踏んでも精神論と根性論でなんとかしようとしてしまうのは戦前から変わらないというか、本当集団の癖って治らないもんだね。
これ程強烈な話ですら、お家騒動時のエピソードに比べれば大した話ではなさそうに見えるっていう。:
告知と見せかけた告発回はもっとやれ
大戸屋は、私のいってたところ料理でるのが遅く、しばらく前からさらに遅くなり、いくらなんでもとなって、メニューも値段も微妙になってなんとなく足が遠のいた/
アカン奴やんw
大戸屋こないだ久しぶりに行ったら美味しくなくなっててびっくりしました。。
これはもういかない
居酒屋でバイトしてたとき店長が「人件費!」って叫びながら退勤打刻して、そこから締め作業してたな。

人手不足の大きな波を、一人当たりの負担を限界まで増やし続けることで乗り切れるはずがない。人材の流動性が低いからこうした精神論と根性論が淘汰されないんだろうな…
↓いにしえの昔、会社説明会で「御社で求められるスキルは何ですか」と聞いたら0.01秒で「気力と根性」と返されたのを思い出しました😩
これ俺も深夜録画観ながら「えぇ・・・」って声出しちゃった
ほんとこれだったわ
これ店長が精神論語り始めたくらいで見る意味ないなってテレビ消しちゃったんだけど、内容相当ひどいなw
こういう企業山ほどあると思うわ。
うちの会社(店)も精神論と根性論で上辺だけキレイキレイなので来てくれないかなぁ
飲食業界も人集まらないって言うけど、こういう条件じゃそりゃ集まらん。
今回も「密着に見せかけた告発回」
ガイアの夜明けで昨夜放送していた大戸屋


序盤で出てきた社長からヤバいやつな臭いを感じ取って、そのあと他の件が見てなかったけど、案の定キリンと同じタイプの、頑張ってる企業アピールを社長(企業)がしたつもりのネガキャン内容だった様で。
昨某ブラック系レストランで勤務した経験のある家人が見ながら「この社長ふざけんじゃねえぞ、まずてめーが現場入れ!」とぶち切れてた、昨夜のガイアの夜明け大戸屋回が炎上しとる
ガイアの夜明けわりとこーいうのよくあるな(゚Д゚)…マァ放送されてみないとどういう仕上がりかはわからんしな
放送見たけど、最後は前向きな終わり方なのの根本解決は遠そうだな、って感じました。伊藤忠の時ほど悪意はなくて、リアルを伝える意味では良い回でしたよ。> -
またガイアの夜明け砲か?と思ったけど今回のは少々パンチが弱いな :
無断転載したら1文字5000兆円ください

ていうかバズったらバズりボーナス誰かください
いやはや、飲食もそうだけど、サービス業はどこもかしこも複雑怪奇。
なぜ、こんな逆宣伝にしかならないものを放送したのか?と思うかもだけど、会社の中だけにしか通じない論理に染まってしまう人って珍しくないと思う。

:
効率化された外食なんてこんなもんでしょ
大戸屋、海外にも進出していて(台北でも見かけた)スゴいなって思ってたんだけど、中はこういう感じなんですねブルブル
関係ないけど、ガイアの夜明けと聞くと水曜日のカンパネラを思い出します。
大戸屋わろ
日本の企業って感じ
見逃したの悔しいけど、まだ見逃し配信されてなかった
昨晩これ見てて「逆効果じゃね?」って思ってたけど、やっぱりそう思う人が多いらしい。
やっぱり今回もTLの印象はガイア砲だよねぇ…。
なんでこうなるんだ、もう飲食店も色々短縮出来る技術あるぞ・・・
これ、途中まで見てたけど……やっぱりダメだよねwこれw
迷走する外食チェーン
@voiceeM
これ、いまはてぶ総合topにあるw
御家騒動あたりからあからさまに小鉢の内容が悪くなり、メニューも価格も味も悪くなる一方……
トレンドこれか
外食産業はどこもこんなんじゃ?って思うわ
業務量は減らない見せかけだけの労働時間削減。矛盾だらけの働かせ方改悪をドヤ顔で地上波に乗せる大戸屋さんパネェっす。
酷いね。
基本給上がらないから毎月100時間残業でいいからゆっくり仕事させて欲しい。急いでミスってメンタルやられるよりいろんな意味でいい。
子連れで入りやすい店ではあったんだけどなぁ…ブラック嫌いだから暫く様子見だわ
大戸屋って15年前に”関東で高いけどちょっと飯がうまい”程度のお店だったのだけど、未だにやっててただ高いだけになった感じがある。
社内でも色々裏目に出てるのに、放送しても裏目に出ていてなんか酷い>
全体的に外食はこんなもんだろうな
大戸屋が度を越してるってだけで
食べに行きづらくなる回でした。
アカン・・・(白目)
しまった見たかった気もする /
トレンド入りの原因はこれか~(笑)
そして、大戸屋の公式アカウントへのリプライもまたwww
やよい軒に行かずに大戸屋ファンを続けていた僕としては悲しい。
これでは大戸屋に行けなくなるではないか…

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トレンドの「精神論と根性論」ってこれだったの(´_ゝ`)
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