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山ワサビが辛くてツーンと来てもう普通のワサビには戻れない :: デイリーポータルZ

19コメント 登録日時:2019-07-12 11:11 | デイリーポータル Zキャッシュ

北海道では本わさびよりも山わさびが一般的である。これが最高に辛くて最高に美味しいのだ。 (地主恵亮)...

ツイッターのコメント(19)

今はホースラディッシュのことを山わさびっていうのか / デイリーポータルZ”
山わさび美味しいよー。
山ワサビ美味しいですよね
本わさびを食べる機会が無い。本わさび、値段が高いから。粉わさび、チューブわさび、おまけわさび、はほぼすべて西洋わさび。西洋さわびは辛いが、本わさびはほどよい◆
山わさびと西洋わさびは同じだったのか
欧米にこれをすりおろした物を焼くかどうにかしてケーキ状(でもたぶん塩味)にした様な料理が有るらしいと結構最近知ったんだけど、食べてみたくて〜
チューブわさびも練りわさびも山わさびだしなと思ったら、後半に出てきた。となると本わさびの存在が、、、となるけど長野県人として何か哀しいしな。 / デイリーポータルZ”
うむ。内地でガンガン売って欲しい。
( *´꒳`*)੭うまい
最近では近所の店にも入荷していて、こちらでも食べる事が出来るのが嬉しい。
摺り下ろして醤油と少しの砂糖と混ぜるだけで、ご飯の至高のおかずになる。
デイリーポータルZにて我が家の山わさびが取り上げられました!かなり詳細に書かれていますので良ければお読みください!
全国区レベルじゃなかったのか…
えっ山わさびと普通のわさびは全く別物では???(´・v・`)
ファミマで山わさび入りのサンドウィッチを見かけた日にこの記事。山わさびブームが来るのか、あるいは仕掛けてるのか。>
「どのくらいたくさんあるかと言えば、その辺に生えているくらい山ワサビがある」これはマジ。実家では最近苗をもらってきたので再び普通に食えるようになった »
山ワサビの噂、最近聞いてます。/
すぐに醤油をかけないと辛みが飛んでしまう山わさびと、醤油をかけると香りが飛んでしまう本わさびが、チューブのおろしわさびにブレンドされていることがあるらしく、どうすればいいんだ。 / デイリーポー…”
おお、北海道の味覚、広まれ山わさび!ごわす!
たったいま公開しました : (地主恵亮)
以上

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