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17年前のビールは古酒になっているか :: デイリーポータルZ

15コメント 登録日時:2019-10-06 22:12 | デイリーポータル Zキャッシュ

(パリッコ)...

Twitterのコメント(15)

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石神井公園のユウスケさんの店やないか!!
すっごい気になるビール
せめてハイアルコールビールを低音保存するとかじゃないと... /
薄い紹興酒・・
ワタシは過去に賞味期限が二年切れたビールを飲んで急性胃腸炎を発症させ、腸がびらん状にただれて下血を垂れ流すというザマを見たことがあるので、賞味期限の切れたお酒はめっちゃコワいのナ……
17年前のビールのことより、石神井公園にこんな素敵なお店があったなんて、と教えてもらった記事。今度行こう。
ビールっていう括りがざっくり過ぎるけど、少ない経験上だけど、美味くなってるものもある。ピルスナーではなかった。日本酒もそうだなとも思う。古酒に向いてない物は向いてない。
で新しい記事が公開されました!過去のデイリーをカバーするという企画です。 17年前のビールは古酒になっているか
「17年という時を経て、ビールは確実に別のお酒に変容している。炭酸も抜けきっている。とはいえ、ものすごく深い味わいになっているということではない」
ビールみたいな度数の低い酒を冷暗所でもなんでもない部屋に置いて腐ったりしないのかな。 /
ビールは度数も低いし発泡もあるので、熟成と相性悪いものな〜〜
どこかなと思ったら、思い切り生活圏www /
うす~い紹興酒…意外と飲めるもんなんだな - 7年前のビールは古酒になっているか
公開しました : (パリッコ)
以上

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