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じゅうじゅう焼いた、迫力のまいたけステーキスープ|スープ・レッスン|有賀薫|cakes(ケイクス)

41コメント 2019-11-04 10:25 | cakesキャッシュ

まいたけをまるごと、ステーキのようにこんがり焼き付けて作るスープです。とても簡単に作れてお腹への負担も少ないので、夜遅く帰宅したとき、時間のないときなどにありがたい一品。お肉を添えたり、お蕎麦にしたりとアレンジもさまざまです。...

ツイッターのコメント(41)

@_CNykCN こんなのいかがでしょう?

@kaorun6 |スープ・レッスン
じゅうじゅう焼いた舞茸ステーキスープ、これ最高すぎて言葉にならない...焼き付けることで舞茸の香り増して、もう夢の中😭💓

4/1までの無料公開がもう終わっちゃうなんて😭

@kaorun6 |スープ・レッスン
有賀さんのこれにうどんをいれたのがおいしくて、つゆまでスープとしてのめてむだなく最高なんだけども、オリーブ油かけてトースターでながめに焼いたものぐさVer.でもじゅうぶん美味だった。なべひとつもつのすらだめなきもちのときも手でさくだけ、すばらしいきのこ・・・
とっても美味しい🥰
@kaorun6 |スープ・レッスン
これもおいしいわよ
(承前)
参考:
/まいたけステーキスープ
BAD入って暴飲暴食しそうになったんですが、余っていたまいたけでこれを作ったら美味しすぎて全て癒えたので、今度ドヤ顔で振る舞いたいな。
これ簡単で美味しかった~。ベーコン加えて、市販のめんつゆは苦手なので鰹節と塩と醤油と砂糖で味付け。
@kaorun6 |スープ・レッスン
有賀薫さんのまいたけステーキスープ、すっっごいおいしかった
舞茸を表面から重しして焼いて、味付けはめんつゆでOKという手軽さ…!
七味唐辛子いっぱいかけるのもよかったけど、オイル増やしてにんにく合わせて洋風に寄せてもおいしそう
ここ2週間ほど病に倒れておる為、これ作ってみた。じっくり焼くだけ、のシンプルな手間こそ忘れがち。アレコレやり過ぎちゃうのよ〜
帰宅が21時過ぎでも、すぐできてしみじみ美味しいスープ。冷凍ご飯をチンして作ったおむすび🍙と共に、軽めの夕飯。
これは本当にただの自慢ですが家に帰ったら夫がこれつくってました
きのこをたくさん食べるといいよと漢方の先生に言われたので、有賀薫さん@kaorun6 の舞茸スープを作ったら香り良くて美味しかった!しかも簡単!これはリピート決定。
今度はお蕎麦入れて食べよう😋
大きな舞茸買ったから晩ご飯に作ってみた。レシピに加えて少しだけ味覇とおろしにんにく入れてみたけど、美味しい!
@kaorun6 |スープ・レッスン

うどんつゆにして食べた。美味しくてペロっといけますね。最近この先生のレシピに凝ってます
これ、いいな!
スープ大好き。これから冬になるとさらに楽しみなのがスープ。
つくってみた。簡単で美味しくて身体が暖まる…!
私は焼いた白葱もいれてみた。
今度やってみようっと!> @kaorun6 |スープ・レッスン
これめちゃめちゃおいしくて、まいたけ1パックじゃぜんぜん足りなかった。

とにかくよく食べる娘にもちょうどいいし笑、飲みすぎた日の〆、あるいは二日酔いのときにも欲したくなる味!

有賀薫 @kaorun6 |スープ・レッスン
まいたけステーキスープのレシピはこちら!
🍲新着🍲

まいたけをまるごと、ステーキのようにこんがり焼き付けて作るスープです。

とても簡単に作れてお腹への負担も少ないので、夜遅く帰宅したとき、時間のないときなどにありがたい一品。

お肉を添えたり、お蕎麦にしたりとアレンジもさまざまです。

@kaorun6
で作ってみた。煮詰めでオリーブオイル熱し、蓋して焼く。…焦げ目つかなかった。汁気出て来た。次はガスだな〜
じゅうじゅう焼いた、迫力のまいたけステーキスープ|有賀薫|スープ・レッスン


蕎麦アレンジアツすぎるな……と思うがオリーブオイルと蕎麦って試したことがないので不安に襲われるな。
明日の晩ご飯にこれを作ろうと思います。
すごく簡単だけど美味しそう🤤

@kaorun6 |スープ・レッスン
@kaorun6 |スープ・レッスン
美味しそうです。舞茸買ってくればよかった。(別のきのこでも試せるかな:今うちにあるのはえのき茸)
@kaorun6 |スープ・レッスン

まいたけ大好きなので明日…は無理だからぜひ明後日チャレンジしたい!
わ、めちゃくちゃおいしそう……!!!

@kaorun6 |スープ・レッスン
スープにするまでたどり着けるか不安😆お蕎麦のおともにするのは最強間違いない件😋😋😋 @kaorun6 |スープ・レッスン
ナニコレ素敵!これでおそばやるわー!// @kaorun6 |スープ・レッスン
@kaorun6 |スープ・レッスン
今やってる茶粥スープこれでやってみよ。
食べ過ぎたときは、きのこで調整しよう
@kaorun6 |スープ・レッスン
これはものすごくおいしいのではないかという気がする。
お昼ごはんにつくってみた。簡単でおいしい〜〜!

@kaorun6 |スープ・レッスン
シンプルで美味しそうだと思ったら、やっぱり有賀薫さんでした。
有賀さんのこの「焼いてうまみを出す」ってのが凄く楽だし、ありがたい😊

でも、市販品のつゆとか使うの全然ありなのがまた嬉しい。

ありあり(笑)

"味付けには手軽にめんつゆを使いましょう。まいたけを焼くのに集中してください。"

有賀薫 @kaorun6 |スープ・レッスン
舞茸のステーキってだけでよだれが😋

@kaorun6 |スープ・レッスン
これはダイエットに良さそう。僕にも作れそうだし、すぐやります!

@kaorun6 |スープ・レッスン
以上
 

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