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【塩とキャベツだけ】超シンプル「ザワークラウト」自作で野菜消費量3倍を目指す - メシ通 | ホットペッパーグルメ

43コメント 登録日時:2018-07-02 10:19 | メシ通キャッシュ

ちみをです。忙しい現代人、食べているつもりで食べていないのが野菜。 私ですか? もちろん全然食べてません。いちおう食生活には気を使っているつもりではあったのですが、先日冷静に1日の献立を思い返してみると、ちょっとゾッとするものがありまして……。 ある日の私の食生活 朝:抜き(前夜飲みすぎにつき) 昼:カツ丼 夜:ビール(ツマミなし) 夜のビールのみ、ってこの日はち...

Twitterのコメント(43)

これは楽ちんだな。良い /
このブログ参照…今まで丁寧にくり抜いてたけどこれからはグーで殴る🤜
これ見てザワークラウト作ってるけど流しの三角コーナーの野菜くずみたいになってきて不安しかない。
あと盆休みでザワークラウト作りたい。一週間朝晩ガス抜きせにゃならんのは一日置きにしか帰らない人間にはきつい。
できた!とおもう!(よく考えたら正しいザワークラウト食べたことないかも
これ見てザワークラウト作ってみた
現在発酵3日目、無事酸っぱい匂いがしてきました👍
ザワークラウト仕込んだ
最近カスピ海ヨーグルトも食べてるし(牛乳に継ぎ足すだけで永遠に食べられる)さらに乳酸菌を摂取するぞい😋
時期的に発酵は怖いが…美味そう!
やってみたい( ;´Д`)でも腐敗怖い( ;´Д`)!! /
こんな簡単にできんの!ビールクズたちがよくやってる果実酒とかよりこっちのが興味ある。
発酵する前に、浅漬けで食べたい(塩分好きマン)。
作ってみたい。
食パン殴るのに一本取られた /
試してみよう。
めちゃいいね
はてブ見てたらセネガルの監督の下に知ってる顔の人がいました。
簡単だし美味そう
これは良い。腐らすかもしれんけどやる。
これやってみよう🎵
めっちゃわろた
キャベツの消費拡大はこれにつきるよ・・・

この記事を嬬恋村農協に教えたら泣いて喜ぶだろうな!

==【塩とキャベツだけ】超シンプル「ザワークラウト」自作で野菜消費量3倍を目指す==
一時期ピクルス作ってたけど、めんどうでやめっちゃった。こっちの方が楽でいいかも。
制作決定
パンチの威力が…w /
パンチ(物理)の効いた良い記事だった。
食パンを殴ってる写真で笑ってしまった。常備菜にいいなー /
私もこのザワークラウトを食わせてもらいましたがバチボコうまいのでとりあえずキャベツ買ってきたら刻んで塩と一緒に発酵させるとよい。>
キャベツ1玉の重量を計れるスケールがない。猫の体重を計る要領でやってみる?>塩(キャベツの重量に対して2%) /
食パン殴りたい /
私も最近同じ作り方で常備してます。キャベツ以外の野菜も突っ込んでおります。なにかと便利です。
野菜に付いてる菌が乳酸菌だけだと思うなよ。消毒用アルコールは濃度が80%あるから効くんだぞ。などイチイチ突っ込みたくなってしまうな。 /
ちみをさん味のキャベツ美味しそう
野菜は正義! おれもザワークラウトは作ってるよ。天然植物性乳酸菌は腸に効くぜ! /
ドチャクソ簡単に漬けられるしバリエーション豊富過ぎるし今すぐダイソー行って漬けポット買いに行きたいわ
これって一時期問題になってたボトルサラダ?ジャーサラダ?と似たようなものに見えるんだけど気のせい? /
これはちょっと作ってみたい。記事中の「1.食パンを殴ります。」で笑った。
リリースされました!おそらく世界で唯一、工程に「殴る」があるレシピ
1.食パンを殴ります。 /
ここ以外の記憶がほぼ吹き飛んだ
以上

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