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総菜量り売りトングが原因の見方も O157、3歳死亡:朝日新聞デジタル

20コメント 登録日時:2017-09-13 22:03 | 朝日新聞デジタルキャッシュ

Twitterのコメント(20)

なんか全部が疑わしくなってる…… /
「ただ、複数の店舗で総菜を買った人から同じ遺伝子型の菌が検出されており、トングだけでは説明がつかない。包丁やまな板の使い回しもあったといい、保健所も調査を続けている」大事なとこが要ログインなのだよね / "総菜量り売りトング、原…"
これで惣菜の買い方が変わるな
感染源は全く判ってない(O157は判り辛い)ところにトングかもという話が流れて来て、これは影響される業態が多いし大変だなと(小並感) /
◇ポテトサラダを製造した会社や総菜店からはO157が検出されず、感染の原因や経路はいまだ不明。死亡が確認された女児は、ポテトサラダを食べておらず、他の食品から感染したことになる。 /
O157、3歳死亡 – 朝日新聞
朝一でもやってたがトングは汚染されやすい。落としたり食品を掴む部分を触った場合はそのまま戻さず店員さんに声をかけないと /
トング流用は被害の拡大要因であって根本原因では無いので、過剰に追求するのは不毛では /
二次感染という意味合いは「製造段階の後に食物が菌に感染する要因」を特定したのか??
トングが原因という話だけが独り歩きしてるけど、要はポテサラから菌が移ってきたっていう言い訳だろ? 同時期に複数店舗で発生してるのに、トングが原因って説明つくか?>
総菜店「でりしゃす」の系列店をめぐる食中毒。感染拡大の原因となった可能性として、総菜店で使われていたトングの可能性が浮上しています。
客にトングを握らせると別の場所に返す可能性があるからな。/
これはホテル業界の危機。この記事が事実ならば朝食ビュッフェは全滅する。
"複数の店舗で総菜を買って食べた人から同じ遺伝子型の菌が検出されており、トングだけでは説明がつかない。" この地域にO157の健康保菌者がいるんだろうかなぁ /
O157は怖いですね。

O157、3歳死亡
謎すぎて怖いなぁ。。。
O157、3歳死亡
以上

記事本文: 総菜量り売りトングが原因の見方も O157、3歳死亡:朝日新聞デジタル

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