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111コメント

切ると内部はきれいな色。さて味はどうでしょうか!? 味は、めちゃくちゃ極上じゃないですか! 肉のこなれた旨みが存分につまっており、こんな簡単な手順でつくったとは思えないほどしっかりした“ローストビーフ”でした。味付けはソースで調整できます。今回は下味をしっかり付けたので、ソースがなくてもおいしくいただけました。ジューシーでほどよくニンニクの香りもして、お酒が進む……! 下味をつける→表面...


Twitterのコメント(111)

牛の塊肉って見たことないな〜。見かけて安かったら作ってみたい。
@koz_03 わさび醤油でも美味しいですよ?
私が見たのはここの作り方です。簡単だし本当に美味しい。
@inameey 外に行けないなら家で炊飯器肉とか
ずっとやってみたかったこれを試すぜ!!!
スーパーでモモ塊肉半額で売ってて簡単に調理できないか調べたら炊飯器でローストビーフにできるのか。今度週末にでもやってみよう。
- 週刊アスキー
@chuckyFEZ 塊肉と炊飯器があれば!
そのうち、トライするー。
牛肉食べたいからコレいいかも(・∀・)
小学生の友達が泊りに来たので作ってみたんです。最初疑問だった「ご飯いつ炊くの?」ですが、調理後、肉の熱を冷ましている間に丁度よく炊けたので問題なし。おいしかったのでメモ。→炊飯器にドボンで肉が極上ローストビーフに!
んまそう・・・
メモ ローストビーフ
今度やってみよ。/
@ho_akiyo

ここみて作った!
うわさの塊肉炊飯器にドボンのやつ食べてみたい週末作ってみよかな
タイトルタグが見つかりません。
|試してみたい。
まぢですか?!これ今度の週末にやってみないと!!>
要するにジップロックに突っ込んで煮ればいいわけだから炊飯器なくてもできるなこれ。
なるほどなるほど
作ろう作ろうと思ってて、いっつも忘れちゃう。「炊飯器にドボンで肉が極上ローストビーフに!話題の塊肉を家で調理してみた」
あああああ!!! めしてろおおおおorz
要は真空調理法だな。ローストビーフというよりタタキに近いものです。ちゃんとオーブンで焼いたほうがおいしいと思う。
意外な運用方法? /
なるほどやってみるか。
作ってみよう⇒
同上。下?
恵方巻き?なんんんじゃそりゃ!肉喰いてー!⇒
ミート部「」
今度試す!!
ローストビーフ....
ふむ、今度やってみよう!!
やってみてぇ~。( ゜∀゜)o彡°お・に・く! お・に・く!
やってみよー / 他77コメント
いいなぁと思うけどー。
炊飯器使わない家もあるんだい(笑)
毎回食べる分を鍋炊きしてます。
最近、炊飯器の万能さにビビるw
>
これはやる。「下味をつける→表面を焼く→炊飯器に入れる、と簡単な手順で大雑把に調理したのですが、思っていたより極上の味が出て自分でもびっくり」。◆ 炊飯器にドボンで肉が極上ローストビーフに!話題の塊肉を家で調理してみた|
作ってみよっと
ほう…これは簡単そうだ…お酒のつまみにも良さそう…φ(..)メモメモ…
最近の高い炊飯器だと、逆に炊飯器料理出来なかったりするんだよね…うらやま / 他70コメント
肉の表面をこんがり焼いて炊飯器に水入れて肉をビニールに入れて保温状態で放置で良いらしい。 -
:美味そうですな・・・ジュルリ・・・とりあえず覚えとこう。
シロー、お肉の提供を求めます
『炊飯器にドボンで肉が極上ローストビーフに!話題の塊肉を家で調理してみた』 本人がおいしかったと言ってるんだし、ミソつける必要もないかと思うんだけど、写真見る限り、温度低くて熱が入ってないように見える。
ローストビーフなー。塊肉安く仕入れてやってみよう。
今度炊飯器買い換えたいんだけど古いのは捨てずに調理用にしようかな /
試す価値はありそうな。
来週、これやってみよ(^-^)
炊飯器系の料理法いくつか試しましたが、本音いうと炊飯器にニオイがこびりついてしばらくとれないことがある。なので安めの炊飯器もあると良いですよね。 /
帰りに肉買って帰ろう /
:炊飯器がない場合はどうすれば。水筒だと温度調節が出来ないのよね……。
// 用電飯鍋做低溫烹調什麼邪道...問題60-70度不能煮太大塊吧(深思)
さすがに手間が同じなので普通に作っても良いんじゃないか、と思ってしまったが^^;圧力鍋が欲しい最近。 /
とりあえずこんどやるから貼っとく
やってみようっと。 / 他36コメント
このレシピすごい!
実は炊飯器を米炊く以外に使ったことありません…
こまるみさんの炊飯器保温機能ついてなかった。惜しい。
はらへった…… /
すごい、炊飯器ほんとすごい / 他27コメント
アルコールin調味料は使わないように!!
土鍋でゴハンを炊くようになったので炊飯器は要らないかと思っていたけど、意外と炊飯器の使い道ってあるんだな。炊飯器でホットケーキも美味しいらしい/
やってみよう。
炊飯器を利用したローストビーフの作成は一部で有名です
これはわしでも試せる
おいしそう / 他20コメント
これとまったく同じ要領で豚肉でやるやつが俺のよくつくるローストポークです。
鶏胸肉ではよくやるけど、牛か牛。やっちゃうか。 /
ほほー。 >>
なるほど /
こういう炊飯器使った(簡単な)料理してみたいわぁ〜、炊飯器無いけど / 他10コメント
コストコで肉を買ってこようっと /
これやりたい…!!!
炊飯器は万能だなあ(棒 /
豚のブロック肉(冷凍)あるから、
それでやってみよう!
勢いあまってみるか(≧▽≦) →
これやってみたい!:
これは一回ためしてみたい
メモメモ。
やってみたい…
やってみたい…( ̄¬ ̄)
やってみよー。
最近食の嗜好が肉食だからこれやってみたい!
炊飯器でろーすとび
炊飯器でたまに豚の角煮やるけど、今度これやってみよ。/
この方法なら、塩麹ローストビーフも簡単に作れるなぁ…(*´・ω・)(・ω・`*)ネー
これだけを毎日食べてダイエットしようかな!→
:週刊アスキーP
あこがれのモグ肉(もどき)がお手軽に。 /
美味そうダナー
以上

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56コメント 2015-02-06 17:14 - matome.naver.jp

姉上作、炊飯器で出来るローストビーフ。なんか、正月らしいことしてないから自分用につくったんだと。 pic.twitter.com/vlGkiHzQqL ...[続きを読む

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